Tato případová studie zkoumá projekt MOSOEX (Španělsko, NUTS 1). Zaměření tohoto projektu na zlepšení obsahu organické hmoty v půdě je v souladu s hlavní zásadou CSA: podpora postupů, které zlepšují zdraví půdy a přispívají ke zmírnění změny klimatu a k adaptaci na ni.