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Casi di studio

Statek Novotinky

Introduzione

Lo Statek Novotinky, fondato nel 1999, si trova a Benešov nella regione della Boemia centrale e si estende su una superficie di 1.000 ettari. Gestita da sei lavoratori, l’azienda si dedica alla coltivazione e all’allevamento di bestiame. Grazie alla sua posizione a circa 600 metri di altitudine e alle favorevoli condizioni climatiche e del suolo, tra cui un clima mite, un’umidità sufficiente e un terreno argilloso, utilizza pratiche e tecnologie agronomiche innovative per proteggere e migliorare la qualità del suolo.

Moduli correlati:
Nome dell'agricoltore/ imprenditore o altra iniziativa
Statek Novotinky
Anno di istituzione dell'iniziativa
1999
Posizione
Regione della Boemia centrale, distretto di Benešov

Descrizione del caso

Una delle misure principali è l’attuazione di pratiche agronomiche innovative e di tecnologie per la protezione del suolo, come la semina a strisce nelle stoppie con scalzatura e la tecnologia no-till “NO TILL”. Queste pratiche hanno permesso di migliorare la qualità del suolo, ridurre l’erosione e aumentare la materia organica. L’agricoltore sostiene inoltre la protezione del paesaggio inerbendo i pendii, creando strisce antierosione e ripristinando le strisce erbose lungo i corsi d’acqua.

Superficie totale e/o numero di animali

L’azienda agricola Novotinky, fondata nel 1999, si estende su una superficie di 1.000 ettari. Nell’azienda lavorano in totale sei dipendenti. L’azienda si trova nella regione di Benešov, nella Boemia centrale, a un’altitudine di circa 600 metri. L’area ha un clima mite, un’umidità adeguata e un terreno argilloso, che crea le condizioni adatte alle attività agricole.

Attività agricola principale e attività multifunzionali

L’attività principale di Statek Novotinky è la coltivazione e l’allevamento di animali da cortile. Oltre a queste attività di base, l’azienda si concentra su diverse attività multifunzionali che contribuiscono alla sostenibilità e alla gestione ecologica. Qui l’agricoltore applica pratiche agronomiche innovative e tecnologie per la protezione del suolo, come la semina a strisce direttamente nelle stoppie con la scalzatura o la tecnologia “NO TILL”, che riduce al minimo la lavorazione del terreno. Le aree più in pendenza sono state inerbite, sono state create fasce antierosione e strisce erbose lungo i canali di bonifica, i ruscelli e gli stagni. L’agricoltore ha anche piantato filari di alberi, disegni multi-specie e ripristinato le strade.

Sfide critiche dell'azienda agricola/ regione

La tenuta di Novotinky deve affrontare diverse sfide critiche. Prima dell’introduzione delle nuove misure, gli appezzamenti presentavano spesso terreni nudi con erosione e ridotto contenuto di humus, che richiedevano una lavorazione eccessiva del terreno e l’uso di prodotti chimici. Un’altra sfida è rappresentata dall’elevato investimento iniziale in attrezzature agricole speciali necessarie per le nuove tecnologie di protezione del suolo. Anche le condizioni climatiche e le caratteristiche topografiche dell’area, come le pendenze e il rischio di erosione, pongono sfide significative. Ciononostante, l’agricoltore cerca di superare queste difficoltà attraverso pratiche innovative ed ecologiche che contribuiscono a migliorare la qualità del suolo, ad aumentare la capacità di ritenzione idrica e a ridurre l’erosione.

Attività CSA

Motivo per cui ci si impegna nella CSA/ momento di spinta per l'implementazione

Statek Novotinky, un’azienda agricola fondata nel 1999, ha deciso di intraprendere pratiche agronomiche innovative a causa dei significativi problemi di degrado ed erosione del suolo osservati sui suoi terreni. Prima dell’implementazione delle nuove misure, i campi dell’azienda soffrivano di erosione, ridotto contenuto di humus e necessità di una lavorazione eccessiva del terreno e dell’uso di prodotti chimici. Il motivo che ha spinto ad attuare questi cambiamenti è stata l’urgente necessità di migliorare la qualità del suolo, prevenire l’erosione e adottare pratiche agricole più sostenibili.

Descrizione dell'innovazione

L’innovazione implementata presso Statek Novotinky ruota attorno alla conservazione del suolo e alle pratiche agricole sostenibili. Il cuore di questa innovazione è l’adozione della tecnologia “NO TILL”, un metodo di semina diretta che elimina l’aratura tradizionale. Questo approccio garantisce una copertura continua del suolo con le piante, massimizza l’utilizzo dell’intera stagione di crescita per la fotosintesi e aumenta il contenuto di materia organica nel terreno. Inoltre, l’azienda ha introdotto diverse altre misure, come la semina a strisce nelle stoppie con la ripuntatura, l’inerbimento dei pendii più ripidi, la creazione di fasce di controllo dell’erosione e la piantumazione di zone cuscinetto multispecie lungo i canali di drenaggio, i corsi d’acqua e gli stagni.

Processo di implementazione dell'innovazione e metodi di gestione dell'innovazione utilizzati

Il processo di implementazione ha comportato diverse fasi:

  1. Valutazione delle condizioni attuali: Analisi dettagliata del suolo e del paesaggio dell’azienda agricola per identificare le aree a rischio di erosione e le zone degradate del suolo.
  2. Ricerca e apprendimento: Raccogliere informazioni dagli agricoltori americani e dell’Europa occidentale che già applicano tecniche simili.
  3. Adozione di tecnologie: Integrare la tecnologia “NO TILL” e altre pratiche di conservazione del suolo, come la semina a strisce, la lavorazione del sottosuolo e la creazione di zone cuscinetto multispecie.
  4. Monitoraggio e valutazione: Monitoraggio continuo della salute del suolo, dei tassi di erosione e delle prestazioni delle colture per valutare l’efficacia delle pratiche implementate.
  5. Aggiustamenti e miglioramenti: Apportare le modifiche necessarie in base ai dati di monitoraggio per ottimizzare le pratiche.

L’azienda ha utilizzato metodi di gestione innovativi, tra cui la pianificazione partecipata che coinvolge i lavoratori agricoli, sessioni di formazione regolari e la collaborazione con esperti di agricoltura.

Risultati odierni di questa implementazione

I risultati di queste pratiche innovative a Statek Novotinky sono stati molto positivi. L’azienda ha registrato miglioramenti significativi nella qualità del suolo, con un aumento della materia organica e una migliore ritenzione idrica. L’erosione è stata sostanzialmente ridotta e la biodiversità dell’azienda agricola è stata migliorata grazie all’introduzione di diverse specie vegetali e al ripristino degli habitat. Questi cambiamenti hanno portato a una migliore resa delle colture e a una minore dipendenza dagli input chimici.

SWOT del caso odierno

Punti di forza

Miglioramento della qualità del suolo e della ritenzione idrica, riduzione dell’erosione, aumento della biodiversità, pratiche agricole sostenibili e migliore resa dei raccolti.

Punti di debolezza

Alti costi iniziali di investimento per nuove tecnologie e macchinari, potenziale resistenza al cambiamento da parte dei lavoratori agricoli.

Opportunità

Possibilità di replicare le pratiche in altre aziende agricole, di contribuire alla sostenibilità ambientale e di diventare un modello di agricoltura innovativa nella regione.

Minacce

Variabilità climatica, fluttuazioni del mercato che incidono sulla stabilità finanziaria e possibili cambiamenti normativi che incidono sulle pratiche agricole.

Educazione/ Formazione dei decisori/ persone leader

Le persone di spicco di Statek Novotinky, tra cui il proprietario dell’azienda e i principali dirigenti, hanno seguito una formazione approfondita sulle pratiche agricole sostenibili. Hanno partecipato a workshop, dimostrazioni sul campo e sessioni di formazione condotte da esperti di agricoltura. Inoltre, si sono impegnati in un apprendimento continuo, tenendosi aggiornati sulle ultime ricerche e innovazioni in campo agronomico.

Prospettive/ finalità e obiettivi

In prospettiva, Statek Novotinky intende continuare a migliorare la salute del suolo e la sostenibilità ambientale. L’azienda prevede di inerbire ulteriormente i pendii problematici, ripristinare i corsi d’acqua e gli stagni naturali e migliorare l’habitat della fauna locale. L’obiettivo generale è creare un ecosistema agricolo equilibrato e resiliente che non solo sostenga un’elevata produttività, ma contribuisca anche positivamente all’ambiente.

Insegnamenti e raccomandazioni

Le principali lezioni apprese dall’implementazione a Statek Novotinky includono l’importanza di una copertura continua del suolo, i benefici della riduzione delle lavorazioni e l’impatto positivo dell’aumento della sostanza organica nel suolo. Le raccomandazioni per gli altri agricoltori includono:

  • Adottare la tecnologia NO TILL: Per ridurre l’erosione e migliorare la salute del suolo.
  • Integrare colture diverse e zone cuscinetto: Per migliorare la biodiversità e la struttura del suolo.
  • Investire in formazione e istruzione: Per garantire che tutti i lavoratori agricoli siano consapevoli e favorevoli alle nuove pratiche.
  • Monitorare e regolare: Valutare regolarmente l’impatto delle pratiche e apportare le modifiche necessarie per un miglioramento continuo.

Adottando queste pratiche, le aziende agricole possono ottenere una maggiore sostenibilità, una migliore salute del suolo e una migliore produttività complessiva.

Risultato, successo e fattori di rischio

Situazione attuale

Oggi Statek Novotinky, situata a Benešov, Středočeský kraj, opera su 1000 ettari di terreno. L’azienda, fondata nel 1999, impiega 6 lavoratori e si concentra sulla coltivazione di colture e sull’allevamento di bestiame. L’azienda utilizza pratiche agronomiche innovative e tecnologie di conservazione del suolo. Tra queste, la semina a strisce direttamente sulle stoppie con la ripuntatura, la tecnologia “NO TILL” e l’introduzione di diverse colture di copertura. Inoltre, l’azienda ha inerbito i campi più ripidi, creato strisce di controllo dell’erosione e piantato strisce d’erba lungo i canali di drenaggio, i ruscelli e gli stagni. Dividendo grandi blocchi di terreno con filari di alberi, boschetti di specie miste e sentieri ripristinati, l’azienda mira a migliorare la diversità del paesaggio e la qualità del suolo.

Dipendenza da qualsiasi tipo di sostegno/ sussidio continuo

L’adozione iniziale di nuove tecnologie per la conservazione del suolo ha richiesto investimenti significativi in macchinari agricoli specializzati. Tuttavia, le misure stesse, una volta implementate, non richiedono continui investimenti su larga scala. La riduzione della necessità di macchinari pesanti e di trattamenti chimici si traduce in un risparmio economico nel tempo. La sostenibilità economica di queste pratiche suggerisce una limitata dipendenza da sussidi continui, anche se un sostegno finanziario iniziale potrebbe essere necessario per altre aziende agricole che desiderano implementare pratiche simili.

Dipendenza da aspetti regionali/ personali specifici

Il successo delle misure implementate presso Statek Novotinky è influenzato da diversi fattori regionali e personali:

  • Aspetti regionali: L’azienda beneficia di un clima moderatamente mite, di precipitazioni adeguate e di terreni argillosi a un’altitudine di circa 600 metri, che sono favorevoli alle pratiche adottate.
  • Aspetti personali: L’apertura del proprietario dell’azienda agricola verso pratiche agricole innovative e rispettose dell’ambiente è fondamentale. La disponibilità a investire in nuove tecnologie e la dedizione al miglioramento del paesaggio e della qualità del suolo contribuiscono in modo significativo al successo di queste misure.

Applicabilità in altre regioni/ altre situazioni

Le pratiche agronomiche innovative e le tecnologie di conservazione del suolo impiegate a Statek Novotinky possono essere applicate in altre regioni, a condizione che siano soddisfatte determinate condizioni:

  • Condizioni necessarie:
    • Accesso a terreni agricoli idonei.
    • Disponibilità di risorse finanziarie per l’acquisto di attrezzature specializzate.
    • Disponibilità degli agricoltori ad adottare e sperimentare nuovi metodi agricoli non tradizionali.
  • Potenziale di adattamento: Sebbene le condizioni climatiche e pedologiche specifiche di Statek Novotinky siano vantaggiose, i principi della conservazione del suolo, della diversità del paesaggio e dell’agricoltura sostenibile possono essere adattati a diversi contesti ambientali con opportune modifiche.
Progetto N. 2022-1-DE02-KA220-VET-000089615

Contatto e-mail: info@innocsa.eu

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