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Casos de estudio

Statek Novotinky

Introducción

La Statek Novotinky, fundada en 1999, está situada en Benešov, en la región de Bohemia Central, y ocupa una superficie de 1.000 hectáreas. Gestionada por seis trabajadores, la explotación se dedica al cultivo y la cría de ganado. Gracias a su ubicación a unos 600 metros de altitud y a unas condiciones climáticas y edafológicas favorables, como un clima templado, humedad suficiente y suelo franco, utiliza prácticas y tecnologías agronómicas innovadoras para proteger y mejorar la calidad del suelo.

Módulos relacionados:
Nombre del agricultor/ empresario u otra iniciativa
Statek Novotinky
Año de creación de la iniciativa
1999
Localización
Región de Bohemia Central, distrito de Benešov

Descripción del caso

Una de las principales medidas es la aplicación de prácticas agronómicas innovadoras y tecnologías de protección del suelo, como la siembra en franjas en rastrojos con socavación y la tecnología de labranza cero «NO TILL». Estas prácticas han permitido mejorar la calidad del suelo, reducir la erosión y aumentar la materia orgánica. El agricultor también apoya la protección del paisaje mediante la siembra de hierba en las laderas, la creación de franjas antierosión y la restauración de las franjas de hierba a lo largo de los cursos de agua.

Superficie total y/o número de animales

La granja Novotinky, fundada en 1999, ocupa una superficie de 1.000 hectáreas. En la explotación trabajan un total de seis empleados. La explotación está situada en la región de Benešov, en Bohemia Central, a unos 600 metros de altitud. La zona tiene un clima suave, humedad adecuada y suelo franco, lo que crea las condiciones idóneas para las actividades agrícolas.

Actividad agrícola principal y actividades multifuncionales

La actividad principal de Statek Novotinky es el cultivo y la cría de animales de granja. Además de estas actividades básicas, la explotación se centra en varias actividades multifuncionales que contribuyen a la sostenibilidad y la gestión ecológica. En ella, el agricultor aplica prácticas agronómicas innovadoras y tecnologías de protección del suelo, como la siembra en franjas directamente en el rastrojo con socavación o la tecnología «NO TILL», que reduce al mínimo el laboreo. Las zonas más inclinadas se cubren de hierba, se crean cinturones antierosión y franjas de hierba a lo largo de los canales de mejora, los arroyos y los estanques. El agricultor también planta hileras de árboles, sorteos multiespecíficos y restaura los caminos.

Retos críticos de la explotación/ región

La finca de Novotinky se enfrenta a varios retos críticos. Antes de la introducción de las nuevas medidas, las parcelas solían tener un suelo desnudo, erosionado y con un contenido reducido de humus, lo que exigía un laboreo excesivo y el uso de productos químicos. Otro reto es la elevada inversión inicial en equipos agrícolas especiales necesarios para las nuevas tecnologías de protección del suelo. Las condiciones climáticas y las características topográficas de la zona, como las pendientes y el riesgo de erosión, también plantean retos importantes. No obstante, el agricultor intenta superar estas dificultades mediante prácticas innovadoras y respetuosas con el medio ambiente que contribuyen a mejorar la calidad del suelo, aumentar la capacidad de retención de agua y reducir la erosión.

Actividad de la CSA

Motivo para comprometerse con la CSA/ Momento de aplicación

Statek Novotinky, una explotación agrícola fundada en 1999, decidió emprender prácticas agronómicas innovadoras debido a los importantes problemas de degradación y erosión del suelo observados en sus tierras. Antes de aplicar las nuevas medidas, los campos de la explotación sufrían erosión, un contenido reducido de humus y la necesidad de un laboreo y un uso de productos químicos excesivos. El desencadenante de estos cambios fue la necesidad urgente de mejorar la calidad del suelo, prevenir la erosión y adoptar prácticas agrícolas más sostenibles.

Descripción de la innovación

La innovación aplicada en Statek Novotinky gira en torno a la conservación del suelo y las prácticas agrícolas sostenibles. El núcleo de esta innovación es la adopción de la tecnología «NO TILL», un método de siembra directa que elimina el arado tradicional. Este método garantiza la cobertura continua del suelo con plantas, maximiza la utilización de toda la temporada de crecimiento para la fotosíntesis y mejora el contenido de materia orgánica en el suelo. Además, la explotación introdujo otras medidas como la siembra en franjas en rastrojos con subsolado, el césped en las pendientes más pronunciadas, la creación de franjas de control de la erosión y la plantación de zonas tampón multiespecíficas a lo largo de canales de drenaje, arroyos y estanques.

Proceso de aplicación de la innovación y métodos de gestión de la innovación utilizados

El proceso de aplicación ha constado de varias fases:

  1. Evaluación de las condiciones actuales: Análisis detallado del suelo y el paisaje de la explotación para identificar las zonas propensas a la erosión y las manchas de suelo degradado.
  2. Investigación y aprendizaje: Recopilación de información de agricultores estadounidenses y de Europa Occidental que ya aplican técnicas similares.
  3. Adopción de tecnologías: Integración de la tecnología «NO TILL» y otras prácticas de conservación del suelo como la siembra en franjas, el subsolado y el establecimiento de zonas tampón multiespecíficas.
  4. Seguimiento y evaluación: Seguimiento continuo de la salud del suelo, los índices de erosión y el rendimiento de los cultivos para evaluar la eficacia de las prácticas aplicadas.
  5. Ajustes y mejoras: Realización de los ajustes necesarios basados en los datos de seguimiento para optimizar las prácticas.

La explotación utilizaba métodos de gestión innovadores, como la planificación participativa de los trabajadores, sesiones periódicas de formación y la colaboración con expertos agrícolas.

Resultados actuales de esta aplicación

Los resultados de estas prácticas innovadoras en Statek Novotinky han sido muy positivos. La explotación ha experimentado mejoras significativas en la calidad del suelo, incluido un aumento de la materia orgánica y una mejor retención del agua. La erosión se ha reducido sustancialmente y la biodiversidad de la explotación ha aumentado gracias a la introducción de diversas especies vegetales y a la restauración del hábitat. Estos cambios han mejorado el rendimiento de los cultivos y reducido la dependencia de los insumos químicos.

DAFO del caso actual

Puntos fuertes

Mejora de la calidad del suelo y de la retención del agua, reducción de la erosión, aumento de la biodiversidad, prácticas agrícolas sostenibles y mejor rendimiento de los cultivos.

Debilidades

Costes de inversión iniciales elevados para nuevas tecnologías y maquinaria, posible resistencia al cambio entre los trabajadores agrícolas.

Oportunidades

Potencial de reproducción de prácticas en otras explotaciones, contribución a la sostenibilidad medioambiental y convertirse en un modelo de agricultura innovadora en la región.

Amenazas

Variabilidad climática, fluctuaciones del mercado que afecten a la estabilidad financiera y posibles cambios normativos que afecten a las prácticas agrícolas.

Educación/ formación de los responsables de la toma de decisiones/personas dirigentes

Los responsables de Statek Novotinky, incluidos el propietario y los principales gestores de la explotación, recibieron una amplia formación sobre prácticas agrícolas sostenibles. Participaron en talleres, demostraciones sobre el terreno y sesiones de formación impartidas por expertos agrícolas. Además, realizaron un aprendizaje continuo manteniéndose al día de las últimas investigaciones e innovaciones en agronomía.

Perspectivas/ objetivos y metas

De cara al futuro, Statek Novotinky quiere seguir mejorando la salud del suelo y la sostenibilidad medioambiental. La explotación tiene previsto aumentar el césped en laderas problemáticas, restaurar cursos de agua y estanques naturales y mejorar el hábitat de la fauna local. El objetivo global es crear un ecosistema agrícola equilibrado y resistente que no sólo mantenga una alta productividad, sino que también contribuya positivamente al medio ambiente.

Lecciones aprendidas/ Recomendaciones

Las principales lecciones aprendidas de la aplicación en Statek Novotinky incluyen la importancia de la cobertura continua del suelo, los beneficios de reducir el laboreo y el impacto positivo de aumentar la materia orgánica en el suelo. Entre las recomendaciones para otros agricultores figuran las siguientes:

  • Adoptar la tecnología NO TILL: Para reducir la erosión y mejorar la salud del suelo.
  • Integrar cultivos diversos y zonas tampón: Para mejorar la biodiversidad y la estructura del suelo.
  • Invertir en formación y educación: Para garantizar que todos los trabajadores agrícolas conozcan y apoyen las nuevas prácticas.
  • Supervisar y ajustar: Evaluar periódicamente el impacto de las prácticas y realizar los ajustes necesarios para la mejora continua.

Al adoptar estas prácticas, las explotaciones pueden lograr una mayor sostenibilidad, una mejor salud del suelo y una mayor productividad general.

Resultado, éxito y factores de riesgo

Situación actual

En la actualidad, Statek Novotinky, situada en Benešov, Středočeský kraj, opera en 1000 hectáreas de terreno. La explotación, fundada en 1999, emplea a 6 trabajadores y se dedica al cultivo y la cría de ganado. La explotación utiliza prácticas agronómicas innovadoras y tecnologías de conservación del suelo. Entre ellas figuran la siembra en franjas directamente en el rastrojo con subsolado, la tecnología «NO TILL» y la introducción de diversos cultivos de cobertura. Además, la explotación ha cubierto de hierba los campos más empinados, ha creado franjas de control de la erosión y ha plantado franjas de hierba a lo largo de canales de drenaje, arroyos y estanques. Al dividir los grandes bloques de suelo con hileras de árboles, arboledas de especies mixtas y caminos restaurados, la granja pretende mejorar la diversidad del paisaje y la calidad del suelo.

Dependencia de cualquier tipo de ayuda/ subvención continua

La adopción inicial de nuevas tecnologías de conservación del suelo exigió importantes inversiones en maquinaria agrícola especializada. Sin embargo, las propias medidas, una vez aplicadas, no requieren inversiones continuas a gran escala. La reducción de la necesidad de operaciones con maquinaria pesada y tratamientos químicos se traduce en un ahorro de costes a lo largo del tiempo. La sostenibilidad económica de estas prácticas sugiere una dependencia limitada de subvenciones continuas, aunque el apoyo financiero inicial podría ser necesario para otras explotaciones que deseen aplicar prácticas similares.

Dependencia de aspectos regionales/ personales específicos

En el éxito de las medidas aplicadas en Statek Novotinky influyen varios factores regionales y personales:

  • Aspectos regionales: La explotación se beneficia de un clima moderadamente suave, una pluviosidad adecuada y un suelo franco a una altitud de unos 600 metros, que son favorables para las prácticas adoptadas.
  • Aspectos personales: La apertura del propietario de la explotación a prácticas agrícolas innovadoras y respetuosas con el medio ambiente es crucial. La voluntad de invertir en nuevas tecnologías y la dedicación a mejorar el paisaje y la calidad del suelo contribuyen significativamente al éxito de estas medidas.

Aplicabilidad en otras regiones/ otras situaciones

Las innovadoras prácticas agronómicas y tecnologías de conservación del suelo empleadas en Statek Novotinky pueden aplicarse en otras regiones, siempre que se cumplan determinadas condiciones:

  • Condiciones necesarias:
    • Acceso a terrenos agrícolas adecuados.
    • Disponibilidad de recursos financieros para adquirir equipos especializados.
    • Disposición de los agricultores a adoptar y experimentar con métodos agrícolas nuevos y no tradicionales.
  • Potencial de adaptación: Aunque las condiciones climáticas y edáficas específicas de Statek Novotinky son beneficiosas, los principios de conservación del suelo, diversidad del paisaje y agricultura sostenible pueden adaptarse a diversos contextos medioambientales con las modificaciones oportunas.
Proyecto N. 2022-1-DE02-KA220-VET-000089615

Correo de contacto: info@innocsa.eu

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