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Risultato di apprendimento 1
  • Conoscenza: Sa come l’agricoltura può diventare più efficiente.
  • Abilità: Può identificare le misure necessarie per diventare più efficiente.
  • Competenze: È in grado di implementare cambiamenti per diventare più efficiente.
  • Collegamento al contenuto : Verso sistemi più efficienti e resilienti.
  • Conoscenza: Sa come l’agricoltura può diventare più resiliente.
  • Abilità : Può identificare le misure necessarie per diventare più resiliente.
  • Competenze:È in grado di attuare cambiamenti per diventare più resiliente.
  • Collegamento al contenuto : Verso sistemi più efficienti e resilienti.

Che cos'è l'agricoltura intelligente per il clima? (CSA)

L’agricoltura climaticamente intelligente (CSA) è un approccio che contribuisce al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile.

Affronta i temi della sicurezza alimentare e del cambiamento climatico

I suoi tre componenti principali sono:

  • Aumento sostenibile della produttività e dei redditi agricoli
  • Adattare e costruire la resilienza ai cambiamenti climatici
  • Ridurre/eliminare le emissioni di gas a effetto serra, ove possibile

La CSA è un approccio per raggiungere uno sviluppo agricolo sostenibile per la sicurezza alimentare nell’ambito dei cambiamenti climatici

Sicurezza alimentare e cambiamento climatico

Al giorno d’oggi ci troviamo da un lato ad affrontare gli effetti del cambiamento climatico e dall’altro ad affrontare l’aumento della popolazione mondiale. Fornire cibo sano a tutti è quindi fondamentale per qualsiasi sviluppo futuro.

Senza alcun adattamento alle nuove condizioni, il cambiamento climatico causerà una diminuzione della produzione alimentare e una maggiore variabilità della produzione. L’effetto varia per intensità e tempistica.

Pertanto, l’adattamento dei sistemi agricoli è fondamentale per garantire la produzione agricola.

Preservare la capacità agricola

I cambiamenti climatici hanno un’influenza diretta sull’acqua e sul suolo. Allo stesso tempo, questi fattori sono direttamente collegati alle prestazioni agricole della produzione agricola. Pertanto, preservare la capacità agricola dell’acqua e del suolo è un prerequisito per l’agricoltura in tempi di cambiamenti climatici.

I moduli 2 e 3 introducono approcci per la gestione domestica del suolo e dell’acqua. Inoltre, il modulo 5 analizza la selezione delle colture. L’adattamento della produzione alle condizioni mutevoli contribuisce a garantire la produzione e il reddito delle aziende agricole.

Agricoltura e cambiamento climatico

Il ruolo dell’agricoltura nel cambiamento climatico e il suo potenziale di mitigazione devono essere considerati in una prospettiva più ampia di “sistemi alimentari”. Ciò include l’impatto della produzione agricola su altri servizi ecosistemici come la prevenzione delle inondazioni e il sequestro del carbonio, ma anche i sistemi tecnici collegati all’agricoltura, come il settore energetico o il trasporto dei prodotti alimentari.

Le principali fonti dirette di emissioni di gas serra nel settore agricolo non sono solo l’anidride carbonica (CO2 ), ma anche il protossido di azoto (N2 O), che rappresenta il 58% delle emissioni totali del settore.

Non solo la sicurezza alimentare, ma anche il potenziale di riduzione delle emissioni di gas serra nel sistema alimentare e gli effetti sulla mitigazione dei cambiamenti climatici richiedono un cambiamento della produzione agricola.

Tecnologia contro il cambiamento climatico

L’energia può essere un fattore di costo significativo per le aziende agricole e un motore del cambiamento climatico. Allo stesso tempo, le aziende agricole hanno la capacità di produrre energia utilizzando le proprie risorse come la biomassa residua, il letame o lo spazio per il fotovoltaico. Produrre energie rinnovabili può quindi significare indipendenza economica dai combustibili fossili e riduzione delle emissioni di gas serra. Il modulo 4 approfondisce la produzione di energie rinnovabili nelle aziende agricole.

Le tecnologie digitali stanno già supportando la gestione e il controllo di molti processi produttivi nelle aziende agricole. La connessione dei flussi di dati e l’introduzione di tecnologie intelligenti possono contribuire a migliorare i processi produttivi. Le tecnologie digitali consentono un uso più efficiente delle risorse, dall’energia all’acqua, ai fertilizzanti, ai pesticidi e agli erbicidi. Il modulo 9 analizza il ruolo delle TIC per un’agricoltura intelligente dal punto di vista climatico.

Sistemi agricoli resilienti

Trasformare i sistemi agricoli significa rafforzare la resilienza contro gli shock climatici e le relative implicazioni per la produzione agricola. Significa anche prevenire gli shock climatici attraverso la riduzione dei cambiamenti climatici. I moduli 6 e 7 analizzano in modo specifico la produzione agricola e zootecnica intelligente dal punto di vista climatico. Il modulo 8 introduce l’agroforestazione come approccio integrato per un sistema agricolo resiliente. Inoltre, il modulo 10 esamina la scala locale discutendo la gestione del paesaggio e la sua importanza per i sistemi agricoli resilienti al clima.

Verso sistemi più efficienti e resilienti

L’adattamento alle condizioni del cambiamento climatico è un compito dell’intera società. Ma poiché garantire la produzione di cibo in condizioni di cambiamento climatico assicura anche un reddito agli agricoltori, l’agricoltura intelligente dal punto di vista climatico è anche un compito per i singoli agricoltori.

Per adattarsi ai cambiamenti climatici e contribuire alla loro mitigazione, i sistemi alimentari devono diventare più efficienti e resilienti allo stesso tempo.

I seguenti aspetti sono esempi di come si può aumentare l’efficienza

  • Introduzione di nuove tecnologie e innovazioni di processo per l’efficienza delle risorse nella produzione vegetale e nell’allevamento
  • Introduzione di sistemi integrati di coltura e allevamento
  • Introdurre nuovi sistemi di gestione degli alimenti (tra cui stoccaggio, trasporto e distribuzione), tecnologie di lavorazione, imballaggi che riducano la perdita di cibo o i rifiuti.

Come può l’agricoltura diventare resiliente al clima?

  • La resilienza può essere descritta come la capacità di sistemi, comunità, famiglie o individui di prevenire, mitigare o affrontare i rischi e riprendersi dagli shock.
  • Un sistema può aumentare la propria resilienza riducendo le vulnerabilità e aumentando la capacità di adattamento.

Il settore agricolo può diventare più resiliente attraverso:

  • Gestione dei rischi a livello locale o aziendale
  • Superare le barriere al cambiamento
  • Seguire un approccio sistemico alla produzione agricola e ai servizi ecosistemici

Introduzione di innovazioni

Diventare più resilienti significa per gli agricoltori sviluppare e introdurre soluzioni specifiche per l’azienda. Ciò richiede la capacità di ristrutturare le operazioni agricole e comporta non solo adeguamenti tecnici, ma anche cambiamenti nella mentalità e nella struttura organizzativa.

Nella sezione dedicata alla gestione dell’innovazione, i gestori di aziende agricole imparano a sviluppare e valutare nuove idee che rendano le loro operazioni intelligenti dal punto di vista climatico. Introduce i passi necessari per implementare queste idee nella pratica e superare le resistenze.

L’agricoltura intelligente dal punto di vista climatico significa fondamentalmente sviluppare nuovi approcci per ogni azienda agricola che tengano conto dei cambiamenti ecologici, processuali ed economici legati al cambiamento climatico.

Perché abbiamo bisogno di CSA?

La CSA è un nuovo approccio per affrontare i cambiamenti necessari dei sistemi agricoli, in relazione alla sicurezza alimentare e ai cambiamenti climatici.

La CSA mira allo sviluppo sostenibile e persegue gli obiettivi e i principi guida della green economy, nonché la sicurezza alimentare e la conservazione delle risorse naturali.

Si tratta di un concetto che affronta le sfide già citate e mira a uno sviluppo sostenibile, a sistemi agricoli e di produzione alimentare efficienti e resilienti e a un’economia verde.

Modulo di attività

Quiz

Modulo di attività - Incarico

I prossimi esercizi aiutano a comprendere e ad applicare i principi dell’agricoltura climaticamente intelligente. I prossimi due esercizi possono essere svolti all’inizio del processo di apprendimento.

In seguito, potete continuare il vostro processo di apprendimento immergendovi negli approcci all’agricoltura intelligente dal punto di vista climatico in questa sezione o passare alla sezione successiva sui metodi per sviluppare e implementare approcci innovativi per l’agricoltura intelligente dal punto di vista climatico.

Brainstorming sull’agricoltura intelligente dal punto di vista climatico

Compito: Riunitevi da soli, con la vostra squadra o con i vostri compagni di classe e fate un brainstorming su come l'”agricoltura intelligente per il clima” (CSA) potrebbe giovare alla vostra azienda agricola.

Domande da considerare:

  • Quali pratiche climaticamente intelligenti potrebbero essere introdotte nella vostra azienda agricola?
  • Come possono queste pratiche aumentare l’efficienza della vostra azienda agricola?
  • Quali sfide specifiche legate al cambiamento climatico (ad esempio, siccità, forti precipitazioni) potrebbero essere gestite meglio attraverso misure di CSA?

Prendere appunti: Annotate tutte le idee e i pensieri che emergono durante la sessione di brainstorming.

Analisi delle aree di adattamento e trasformazione

Compito: Rivedete gli appunti della sessione di brainstorming e considerate quali aree della vostra azienda agricola dovrebbero essere adattate o trasformate. Se avete saltato l’esercizio precedente, ricominciate il processo di riflessione da zero:

  • Adattamento: Individuare le aree in cui potrebbero essere sufficienti piccoli cambiamenti (ad esempio, l’introduzione di sistemi di irrigazione più efficienti, l’utilizzo di fonti di energia rinnovabili).
  • Trasformazione: Individuare le aree in cui sarebbero necessari cambiamenti o ristrutturazioni più ampie (ad esempio, passaggio a sistemi di coltivazione diversi, adozione di nuove tecnologie).

Efficienza vs. resilienza: Distinguere tra le azioni che aumentano l’efficienza dell’azienda agricola (ad esempio, ridurre il consumo di energia) e quelle che aumentano la resilienza ai cambiamenti climatici (ad esempio, migliorare la gestione dell’acqua per far fronte alla siccità).

Modulo di attività - Piano d'azione

Se siete interessati a sviluppare un piano d’azione per un’agricoltura intelligente dal punto di vista climatico, vi consigliamo di consultare tutti i materiali didattici di InnoCSA. Potreste ancora trarre ispirazione o imparare qualcosa sull’agricoltura intelligente dal punto di vista climatico o sui metodi di gestione dell’innovazione. Utilizzate queste risorse per ampliare la vostra base di conoscenze e sviluppare un piano d’azione per introdurre l’agricoltura climaticamente intelligente nella vostra azienda.

Il processo di apprendimento, i vostri risultati o il piano d’azione possono essere riflessi con i colleghi. Scambiate le vostre idee e i vostri pensieri con il vostro partner, con i colleghi, con i compagni di corso o con i consulenti. Potrebbero avere esperienze in aree rilevanti e condividere ciò che ha funzionato bene e dove potrebbero esserci ancora incertezze o necessità di formazione. Si tratta di spunti preziosi. Utilizzatele per pianificare i vostri prossimi passi, soprattutto se state sviluppando un Piano d’azione per la vostra azienda.

Per sviluppare il piano d’azione, ripetete l’esercizio di brainstorming e continuate con l’esercizio di identificazione delle aree di adattamento e trasformazione. Sulla base di questi esercizi, sviluppate un elenco di misure che potreste attuare nella vostra azienda agricola.

  • Dare priorità a queste misure: Classificare le azioni in base all’urgenza e ai benefici potenziali. Considerare quali azioni sono fattibili a breve termine e quali richiedono una pianificazione a lungo termine.
  • Creare un piano d’azione: Sviluppare un calendario che delinei l’attuazione delle misure prioritarie. Considerare le risorse necessarie, la formazione e le potenziali sfide.

Raccomandiamo di attingere ai moduli di gestione dell’innovazione e di avvalersi di ulteriori consigli da parte di servizi di consulenza professionali. Buona fortuna con l’agricoltura climaticamente intelligente!