Tato případová studie zkoumá inovativní opatření zavedená na farmě Zahradnictví Bílý jednorožec v Roblíně, která se nachází v okrese Praha-západ ve Středočeském kraji. Primárně se zaměřuje na instalaci vodního čerpadla poháněného větrem, které má zlepšit systém hospodaření s vodou na farmě. Cílem této iniciativy bylo zajistit udržitelný zdroj vody pro pasoucí se zvířata, snížit závislost na externích dodávkách vody a zlepšit celkové hydrologické podmínky farmy.
Farma Zahradnictví Bílý jednorožec se nachází v obci Roblín, Praha-západ ve Středočeském kraji a má rozlohu 53 hektarů. Tato farma byla založena v roce 2004 a zaměstnává tři pracovníky, kteří řídí smíšenou zemědělskou činnost. Oblast se vyznačuje poměrně suchým, rovinatým a mírně teplým podnebím s průměrným ročním úhrnem srážek 530 mm. Půda je převážně vápencová, což představuje specifické zemědělské výzvy a příležitosti.
Hlavní zemědělskou činností v Zahradnictví Bílý jednorožec v Roblíně je smíšené zemědělství. Farma integruje různé typy pěstování a chovu hospodářských zvířat, přičemž využívá rozmanitost krajiny. Mezi multifunkční činnosti patří obhospodařování pastvin, sadů a orné půdy. Kromě toho farma zavedla několik inovativních opatření ke zlepšení udržitelnosti, například instalaci vodního čerpadla poháněného větrem, které zajišťuje vodu pro pasoucí se zvířata. Tento systém zahrnuje větrné čerpadlo, které čerpá vodu ze staré studny, uchovává ji v nadzemní nádrži a dodává ji zvířatům prostřednictvím gravitačních plovákových napáječek. Na farmě byly také vysázeny lesy a trvalé travní porosty, aby se zlepšily hydrologické podmínky.
Jedním z problémů, kterým farma čelí, jsou nevyhovující hydrologické podmínky, které v minulosti vyžadovaly přepravu vody v cisternách, což vedlo k vysokým nákladům a značným časovým investicím. Přímou reakcí na tento problém byla instalace vodního čerpadla poháněného větrem, které eliminuje potřebu přepravy vody a snižuje spotřebu paliva. Dalším problémem je závislost čerpání vody na větru, což může být během delších období bezvětří problematické. Farma to řešila plánováním pomocných metod čerpání vody. Kromě toho se farma snaží zvýšit energetickou nezávislost tím, že plánuje budoucí projekt instalace elektrárny, která by dodávala energii pro skleníky, sušárny a mrazírny. To podtrhuje závazek farmy k udržitelným postupům navzdory problémům, které představují místní klimatické podmínky a omezení infrastruktury.
Farma Zahradnictví Bílý jednorožec, která se nachází v Roblíně, byla založena v roce 2004. Hlavní motivací pro zapojení do komunitou podporovaného zemědělství (CSA) bylo řešení neefektivity a vysokých nákladů spojených s dopravou vody pro hospodářská zvířata. Poměrně suchý a rovinatý region farmy s průměrnými ročními srážkami 530 mm zdůraznil potřebu udržitelnějšího řešení zásobování vodou. Spouštěcím momentem pro zavedení postupů CSA bylo zjištění, že používání tradičních metod napájení hospodářských zvířat je nejen nákladné, ale také dlouhodobě neudržitelné.
Inovace na farmě spočívala v obnově a prohloubení staré studny na pastvině a v instalaci vodního čerpadla poháněného větrem. Toto čerpadlo čerpá vodu do nadzemní laminátové nádrže, z níž je gravitačně přiváděna do plovákem ovládaných žlabů pro vodu pro hospodářská zvířata. Kromě toho byly hydrologické podmínky zlepšeny výsadbou lesů a osetím trvalých travních porostů. Klíčovým inovativním prvkem je použití čerpadla poháněného větrem, což je metoda, která není v České republice příliš rozšířená, v kombinaci s gravitačními zavlažovacími systémy.
Proces realizace začal důkladným posouzením lokality, při kterém bylo zjištěno umístění staré studny a možnosti její obnovy. Byl proveden průzkum, po němž následovalo vyhloubení 4 metry hluboké jámy pomocí bagru. Studna byla následně obložena betonovými prstenci a zakryta uzávěrem. Bylo instalováno čerpadlo poháněné větrem a studna byla vyplněna praným štěrkem. Kolem prstenců byly naneseny dvě vrstvy geotextilie a horní část byla utěsněna zhutněnou hlínou.
Použitý materiál zahrnoval bagr, betonové prstence a uzávěr, svorky, větrné čerpadlo, praný štěrk a hlínu. Celkové náklady bez započtení práce činily přibližně 70 000 Kč. Úspěch projektu závisel na technické a informační podpoře dodavatele větrného čerpadla Pavla Floriše a na bohatých zkušenostech zemědělce.
Denní údržba zahrnuje kontrolu čistoty a funkčnosti žlabů. Pro realizaci projektu byly nezbytné základní znalosti obsluhy strojů. Farma nyní využívá udržitelný a nákladově efektivní systém zásobování vodou, který snižuje potřebu přepravy a související výdaje.
Zavedení vodního čerpadla poháněného větrem a zlepšení hydrologických podmínek vedlo k významným ekonomickým a environmentálním přínosům. Farma snížila svou závislost na dopravované vodě, což vedlo ke snížení nákladů na pohonné hmoty a pracovní doby. Jako výhodné se ukázaly jednoduchost systému a minimální požadavky na údržbu. Z hlediska životního prostředí je využívání obnovitelné energie z větrného čerpadla v souladu s udržitelnými zemědělskými postupy. Inovativní přístup zvýšil odolnost farmy vůči nedostatku vody a zlepšil celkovou udržitelnost jejího provozu.
Nákladově efektivní systém zásobování vodou
Snížení nákladů na pracovní sílu a pohonné hmoty
Ekologicky udržitelný, využívající obnovitelnou energii
Jednoduchá údržba a obsluha
Závislost čerpání vody na dostupnosti větru
Omezené použití v období slabého větru
Rozšíření využívání obnovitelných zdrojů energie v zemědělském podniku
Potenciál pro přenos znalostí do jiných zemědělských podniků
Zvýšená odolnost vůči proměnlivosti klimatu
Mechanická porucha větrného čerpadla
Osoby s rozhodovací pravomocí a vedoucí osoby na farmě, včetně majitele farmy, obdržely technickou podporu a informace od dodavatele větrných čerpadel, Pavla Floriše. Klíčovou roli při úspěšné realizaci hrály rozsáhlé zkušenosti majitele farmy a jeho ochota přijímat inovativní řešení. Základní školení v obsluze a údržbě strojů bylo nezbytné pro efektivní řízení nového systému.
Do budoucna chce farma dále zvýšit svou udržitelnost realizací projektu obnovitelné energie pro napájení skleníků, sušáren a mrazicího boxu. Cílem tohoto projektu je dosáhnout téměř úplné energetické nezávislosti farmy. Kromě toho farma plánuje prosazovat širší změny ve strukturách zemědělské výroby s cílem zlepšit environmentální udržitelnost v celém odvětví.
Klíčovým poznatkem z tohoto projektu je důležitost integrace inovativních a udržitelných řešení do tradičních zemědělských postupů. Použití vodního čerpadla poháněného větrem prokázalo významné ekonomické a environmentální přínosy. Doporučujeme dalším zemědělským podnikům, aby zvážily podobná řešení obnovitelných zdrojů energie, zejména v oblastech s vhodnými větrnými podmínkami a dostupnou podzemní vodou.
Zahradnictví Bílý jednorožec v Roblíně, které vzniklo v roce 2004 a nachází se v okrese Praha-západ, Středočeský kraj, dodnes působí na ploše 53 hektarů se třemi pracovníky. Farma provozuje smíšené zemědělství v relativně suché, rovinaté a mírně teplé oblasti s průměrným ročním úhrnem srážek 530 mm. Mezi nedávná zlepšení patří instalace větrného vodního čerpadla, které dodává vodu přímo pasoucím se zvířatům, čímž se zvyšuje efektivita i udržitelnost.
Farma zavedla systém čerpání vody poháněný větrem, který je z velké části soběstačný a spoléhá na obnovitelnou energii. Toto nastavení snižuje závislost na externích zdrojích vody a minimalizuje náklady na dopravu. Farma však dostává technickou a informační podporu od dodavatelů, jako je Pavel Floriš. Primární systém zásobování vodou funguje nezávisle na pravidelné finanční podpoře.
Úspěšná realizace větrného vodního systému je do značné míry závislá na místních podmínkách, jako je přítomnost větru a podzemních zdrojů vody. Pro funkčnost tohoto systému hrají zásadní roli specifické geografické a klimatické podmínky farmy, které se vyznačují suchým, rovinatým terénem a mírnými teplotami. Kromě toho farma těží z ochoty majitele přijímat inovativní řešení a z jeho zkušeností, což jsou rozhodující osobní aspekty pro úspěch takových opatření.
Větrem poháněný systém čerpání vody je použitelný i v jiných oblastech s podobnými podmínkami, konkrétně v oblastech s trvalým větrem a dostupnými podzemními zdroji vody. Systém je díky své jednoduchosti a hospodárnosti vhodný pro malé až středně velké farmy, které chtějí snížit svou závislost na externích dodávkách vody a snížit provozní náklady. V oblastech s malým množstvím větru nebo nedostupnou podzemní vodou však může být toto řešení méně efektivní. Pro úspěšnou implementaci je nezbytné přizpůsobení místním podmínkám a otevřenost majitelů farem k inovativním postupům.
Tento projekt byl financován s podporou Evropské komise. Obsah těchto webových stránek vyjadřuje pouze názory autora a Komise nenese odpovědnost za případné využití informací na nich obsažených.
Tato licence umožňuje opakované použití, šíření, remixování, přizpůsobení a další využití materiálu v jakémkoli médiu nebo formátu, pokud je uveden autor. Licence umožňuje komerční využití. Pokud materiál remixujete, upravujete nebo na něm stavíte, musíte upravený materiál licencovat za stejných podmínek. CC BY-SA zahrnuje následující prvky: BY: autor musí být uveden. SA: Adaptace musí být sdíleny za stejných podmínek.
